为切实维护春节期间辖区食品经营销售秩序,保障食品市场消费安全,1月22日,西乡塘区食品药品监督管理局党组成员、副局长唐正平、流通股股长方守道、大队负责人莫文锋带队到西乡塘客运站、南宁动物园开展食品安全统一执法大行动。
唐正平一行先后对西乡塘客运站及周边、南宁动物园及周边的超市、便利店、餐厅进行逐一检查。重点检查超市、便利店、摊点、餐饮店食品生产销售的相关证件是否齐全、销售的食品是否过期、是否存在三无食品、是否违禁使用添加剂、餐饮店厨房环境是否符合要求、食品来源是否安全卫生等。检查中,执法人员针对南宁动物园内“海洋湾”餐厅厨房卫生脏乱差、“三防”设施多处损坏、备餐间灭蝇灯安装不符合规范、在厨房烹饪区备餐等问题已现场下达责令整改通知。
在检查的同时,执法人员还向食品生产销售负责人宣传了国家食品安全的相关规定,要求销售负责人要增强食品安全意识,进一步落实食品安全的主体责任,牢固树立食品安全生产销售的意识。