西乡塘区开展校园及周边食品安全专项检查工作

　　为保障学校及其周边的食品安全，6月13日，西乡塘区政府副区长梁红英带领城区食药局、教育局、城管局、工商局、衡阳街道等部门单位对南宁市爱华学校校园食堂及其周边开展食品安全专项检查工作。

　　检查组采取实地查看、检查证照、查看台帐等形式，前后检查了爱华学校校园食堂的环境卫生、后厨管理状况、工作人员健康证、进货渠道和进货验收等食品溯源登记台帐及工作制度落实情况，以及校园周边的小食品经营店整体环境卫生、营业执照、餐饮服务许可证、从业人员健康证和落实食品安全工作等方面的情况。检查发现爱华学校校园食堂存在进货验收台账不完善、备餐区餐具消毒不够规范，校园周边小食品经营店存在灭蚊灯未按标准要求悬挂、杂物乱堆放、无禁烟标识、垃圾桶未加盖、未设置“三防”措施等问题。梁红英要求，爱华学校食堂负责人要立即整改检查存在的不足，规范餐具消毒和存放方式，并加强完善食材溯源台账的管理，确保食材原料来源可追溯；小食品经营店经营者要按照标准要求，整改各项不足，并及时整改到位；城区各相关职能部门要各司其职，各负其责，指导及督促爱华学校校园食堂及其周边小食品经营店的整改工作，确保各项食品安全工作落实整改到位，统一规范管理。同时她强调，校园食堂及周边小食品经营店的食品安全关系到学生健康，也牵动着千万个家庭的心，城区各相关职能部门要高度重视，严格落实校园食品安全各项规章制度，全面排查食品安全隐患，不断提高食品安全保障水平，确保食品安全工作做细、做实，严防群体性餐饮食品安全事件的发生。

　　据统计，自今年5月份以来，西乡塘区累计出动执法人员260人次，检查学校68所，校园周边食品经营户700余家，下达责令整改通知书3份。