西乡塘食药监所继续开展量化等级评定工作

    为方便市民正确选择放心、安全的就餐场所，规范餐饮服务单位经营行为，确保辖区内市民饮食安全，从10月24日起，西乡塘食药监所本着“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步”的原则，对辖区内的持证的餐饮服务单位继续开展量化等级评定工作，评定内容包括：许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒等方面。并现场将量化等级评定结果公示在餐饮服务单位显著位置，绿色笑脸代表优秀、黄色平脸代表良好、红色哭脸代表一般。消费者通过量化等级的公示，可以了解到这家店的食品安全级别，量化等级越高，说明这家店的食品安全级别越高，消费者就餐更有保障。

    餐饮服务单位的量化等级评定工作，有利于提升餐饮服务单位经营户的自律意识，提升经营水平，从而有效地保障消费者舌尖上的安全。