黄阿婆粉虫

美食（美食天地）简介

日期：2014-05-20 09:34

店名：黄阿婆粉虫店

地址：大同街13号
从清代流传下来的粉虫是许多南宁人的最爱，也是水街传统小吃之一。粉虫因将煮至半熟的粉团在专用的竹簸箕背搓成了虫状而得名。粉虫配上猪肉、牛肉或杂烩，或炒或做汤都是一道美食。
大同街13号黄阿婆的粉虫在水街名气不小，很多商店也都来这里批发。黄阿婆粉虫保持了手工做法，吃起来很韧软，美味可口。为了好看，黄阿婆的粉虫还加上五颜六色的植物色素，和五色糯米饭一样，可放心吃。

【收藏本页 Ctrl+D】【打印文章】【关闭本窗】